Loading...

Originalni dalmatinski gastro doživljaj

Objavljeno 16.11.2015
Podijeli
Pošalji na mail

Članak je uspješno poslan na upisanu adresu.

Greška prilikom slanja, molimo pokušajte ponovo.

Mediteranska prehrana ili sredozemna dijeta sastoji se od skupine vještina, znanja i običaja koji povezuju krajolik s trpezom, uključujući način uzgoja usjeva, žetve, ribolova, konzerviranja hrane, njezine obrade i priprave, a ponegdje i način njezine konzumacije.

Dakle, ona ne predstavlja samo hranu, već je neizostavni dio cjeline dalmatinske kulturne baštine. Ovaj program je organoleptičko putovanje kroz vrijeme ovog podneblja, duboki uvid u destinaciju kroz gastronomske doživljaje na različitim mikrolokalitetima. Na putovanju od prapovijesnog jela u zaleđu ili antičke kuhinje među ruševinama Salone, organskog kruha i pastrve na mlinici, preko vinskih degustacija na obroncima planine Kozjak, sve do tečaja kuhanja i cjenkanja s lokalcima na tržnici grada-muzeja na otvorenom – Trogira, na vama je samo da uživate.

Glavne aktivnosti / atrakcije : antička hrana i maslinovo ulje u Saloni; pastrva na mlinarski u srednjovjekovnoj vodenici; trogirska kulinarska radionica; janjetina s ražnja na selu; Zinfandel rižot i sipa bob u morskom zaljevu uz vinske degustacije

Aranžman je moguće realizirati za grupe od 2 do 16 osoba u vremenu od 1. ožujka do 30. studenog u trajanju od 3 do 7 dana. Okvirne aktivnosti petodnevnog programa obuhvaćaju: 1. dan: Zaleđe - domaćinstvo dalmatinskog sela / život u poljičkoj knežiji; 2. dan: Solin - antička kuhinja i tečaj kušanja maslinovog ulja u Saloni / rimsko carstvo u Dalmaciji; 3. dan: Kaštela - vinarije i gastronomija u vinogradima / obilazak Kaštela; 4. dan: Žrnovnica - mlinica uz svježinu rijeke i pastrvu / radionica kruha; 5. dan: Trogir - jadranska plava riba na više načina, kulinarska radionica. Smještaj je moguć u hotelu s četiri zvjezdice ili privatno, dok je prijevoz osiguran. Vodiči (ENG) uz vas su tijekom cijelog aranžmana. Svi navedeni podaci su okvirni i nisu obvezujući pa Vas molimo da nam se obratite za izradu konačne ponude. Fotografije: Robi Bralić; Ivana Orešić; Gordana Ćulibrk


Preuzmi / pogledaj letak

Objavljeno 16.11.2015

Vaši komentari

Kontakt

Ventula Travel - Uljara Vukšić d.o.o.

Don Frane Bulića 169 a
21210 Solin

Telefon : +385 21 218181
Fax : +385 21 218181
e-mail : info@ventula-travel.com

Web : www.ventula-travel.com

Još ideja od članice